Cups
Abkürzung/Symbol:
cup
Einheit von:
Weltweite Verwendung:
Ein Cup sind 8 US-Flüssigunzen, etwa 237 ml, und er ist das Standardmaß in amerikanischen Rezepten. Australien und Neuseeland verwenden einen metrischen Cup mit 250 ml, der knapp 6 % größer ist.
Definition:
Der US-Cup entspricht 8 Flüssigunzen oder ungefähr 236,59 Millilitern.
Der UK-Cup und der metrische Cup entsprechen 250 Millilitern oder ungefähr 8,45 Flüssigunzen.
Die kanadische Tasse entspricht 227 Millilitern.
Ursprung:
Der Cup war zuerst ein Trinkgefäß und wurde erst später ein Küchenmaß, und er hat nie ein einheitliches Volumen bezeichnet. Der US-Cup hat 8 US-Flüssigunzen, etwa 236,6 Milliliter, der metrische Cup 250 Milliliter.
Nutzungskontext:
In US-Rezepten sind ein Cup 8 Flüssigunzen oder 16 Esslöffel, und derselbe Messbecher dient für flüssige und trockene Zutaten. Außerhalb der USA können stattdessen 250 Milliliter gemeint sein.