Calorias (termoquímicas)
Uma caloria termoquímica, frequentemente abreviada como cal_th, é uma unidade de energia que é primariamente usada no campo da química. É definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius a uma pressão de uma atmosfera, precisamente definida como 4,184 joules.
Calorias (Quilograma, I.T.)
A caloria quilograma é frequentemente referida como quilocaloria ou Caloria (com 'C' maiúsculo). É definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius a uma atmosfera de pressão.