Calorias (nutricionais)
Uma caloria nutricional, especificamente uma quilocaloria (kcal), é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius. Em contextos nutricionais, o termo "caloria" geralmente se refere a uma quilocaloria.
Joules
O joule (J) é a unidade SI de energia. É nomeado após o físico inglês James Prescott Joule. É a quantidade de trabalho realizado quando uma força de um newton move um objeto por um metro na direção da força, também conhecido como um newton-metro.