Calorias (nutricionais)
Uma caloria nutricional, especificamente uma quilocaloria (kcal), é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius. Em contextos nutricionais, o termo "caloria" geralmente se refere a uma quilocaloria.
Joules
O joule (J) é a unidade de energia do SI, nomeada em homenagem ao físico inglês James Prescott Joule. É o trabalho realizado quando uma força de um newton desloca um objeto por um metro na direção da força, por isso às vezes é chamado de newton-metro. Também equivale a um watt-segundo.