Calorias (nutricionais)
Uma caloria nutricional, especificamente uma quilocaloria (kcal), é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um quilograma de água em um grau Celsius. Em contextos nutricionais, o termo "caloria" geralmente se refere a uma quilocaloria.
Calorias (20°C)
Uma Caloria (20°C) é às vezes referida como caloria pequena ou caloria grama. É uma unidade de energia definida como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius de 19,5°C para 20,5°C.