Btu (média)
Btu (média) é uma unidade de energia usada principalmente nos Estados Unidos, definida como o calor necessário para elevar a temperatura de uma libra de água de 59°F para 60°F sob pressão atmosférica padrão.
Calorias (I.T.)
A Caloria (I.T.) ou Caloria da Tabela Internacional é definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau Celsius a uma pressão de uma atmosfera, o que é aproximadamente 4,1868 joules.