Gills britanniques
Les gills britanniques sont une unité de mesure utilisée pour les liquides au Royaume-Uni. Un gill britannique équivaut à un quart de pinte ou environ 142 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes et pour mesurer de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, la crème ou les spiritueux.
Quarts britanniques
Les quarts britanniques sont une unité de volume couramment utilisée au Royaume-Uni. Un quart britannique équivaut à 1,13652 litres ou environ 1,20095 quarts américains. Cette unité est souvent utilisée dans les recettes de cuisine et de pâtisserie au Royaume-Uni, ainsi que dans certaines industries pour mesurer les liquides.