Qu'est-ce que les onces troy?
L'once troy est l'unité dans laquelle on cote l'or, l'argent et le platine. Elle est environ 10 % plus lourde qu'une once avoirdupois, mais une livre troy n'en compte que 12.
Une once troy équivaut à environ 31,1035 grammes, soit environ 10 % de plus qu'une once avoirdupois standard. Le terme « troy » vient de la ville de Troyes, en France, où cette unité de mesure était historiquement employée dans le commerce des métaux précieux.
Qu'est-ce qu'un carat?
Un carat métrique vaut 200 milligrammes (0,2 gramme) et sert à peser les pierres précieuses et les perles. Le carat qui mesure la pureté de l'or est une tout autre grandeur, même si le mot s'écrit pareil.