Électron-volts
Un électron-volt (eV) est utilisé dans les domaines de la physique atomique et des particules. C'est la quantité d'énergie gagnée ou perdue par un seul électron lorsqu'il est accéléré à travers une différence de potentiel électrique d'un volt.
Calories (15 °C, NBS 1939)
La calorie de 15 °C NBS 1939 est la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau d'un degré Celsius, de 14,5 °C à 15,5 °C, à la pression atmosphérique standard. Cette définition spécifique a été établie par le Bureau National des Normes (NBS) en 1939.