Calories (moyenne)
Une calorie moyenne est une unité d'énergie qui était historiquement utilisée pour quantifier la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de un degré Celsius, approximativement égale à 4,184 joules.
Btu (moyenne)
Btu (moyenne) est une unité d'énergie principalement utilisée aux États-Unis, définie comme la chaleur nécessaire pour élever la température d'une livre d'eau de 59°F à 60°F sous une pression atmosphérique standard.