Calories (moyenne)
Une calorie moyenne est une unité d'énergie qui était historiquement utilisée pour quantifier la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau de un degré Celsius, approximativement égale à 4,184 joules.
Btu (15,8°C, ISO)
L'unité thermique britannique (Btu) est une unité traditionnelle de chaleur, définie comme la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d'une livre d'eau d'un degré Fahrenheit. Le Btu (15,8°C, ISO) est une variante spécifique normalisée par l'Organisation internationale de normalisation (ISO) basée sur la calorie définie à 15,8°C.