Btu (moyenne)
Btu (moyenne) est une unité d'énergie principalement utilisée aux États-Unis, définie comme la chaleur nécessaire pour élever la température d'une livre d'eau de 59°F à 60°F sous une pression atmosphérique standard.
Calories (Kilogramme, T.I.)
La calorie kilogramme est souvent appelée kilocalorie ou Calorie avec un 'C' majuscule. Elle est définie comme la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un kilogramme d'eau de un degré Celsius à une atmosphère de pression.