Kalorier
En kalori är en energienhet som ofta används inom näringslära för att kvantifiera energiinnehållet i mat. Specifikt är en kalori (cal) definierad som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär.
Btu (I.T.)
Den brittiska termiska enheten (International Table) är en energienhet som vanligtvis används i USA och definieras som den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett pund vatten med en grad Fahrenheit vid ett konstant tryck på en atmosfär.