Kalorier
En kalori är en energienhet som ofta används inom näringslära för att kvantifiera energiinnehållet i mat. Specifikt är en kalori (cal) definierad som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär.
Btu (15,6°C)
Btu (15,6°C) syftar specifikt på den energi som behövs för att höja temperaturen på vatten från 60°F (15,6°C) till 61°F.