Calorias (Quilograma, termoquímica)
A caloria quilograma (também chamada de caloria grande, caloria alimentar ou quilocaloria) é a energia necessária para aquecer um quilograma de água em um grau Celsius, o que equivale a 4.184 joules na versão termoquímica. É a caloria impressa nos rótulos de alimentos.
Btu
A Unidade Térmica Britânica (Btu) é definida como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de uma libra de água em um grau Fahrenheit. É usada principalmente nos Estados Unidos para descrever o conteúdo energético de combustíveis e a potência de sistemas de aquecimento e refrigeração.