Liter
En liter er en metrisk volumenhet lik 1 000 kubikkcentimeter, 1 kubikkdesimeter eller 33,814 fluid ounces i det imperiale systemet. Volumet tilsvarer en kube med 10 cm på hver side.
Literen ble definert i 1795, i det franske metriske systemet som ble innført etter revolusjonen, som en kubikkdesimeter. Fra 1901 til 1964 var den definert som volumet av 1 kilogram vann, noe som gjorde den til 1,000028 kubikkdesimeter.
Kanadiske cups/kopper
Kanadiske kopper er enheter som ofte brukes i Canada for oppskrifter. En kanadisk kopp er omtrent 227 ml, noe som gjør denne enheten litt mindre enn den metriske koppen som er lik 250 milliliter.