Kanadiske cups/kopper
Kanadiske kopper er enheter som ofte brukes i Canada for oppskrifter. En kanadisk kopp er omtrent 227 ml, noe som gjør denne enheten litt mindre enn den metriske koppen som er lik 250 milliliter.
Milliliter
En milliliter er en metrisk volumenhet lik en tusendel av en liter. Den brukes vanligvis til å måle svært små mengder væske i matlaging eller medisinering. For eksempel er en standard teskje omtrent 5 ml.
En milliliter er nøyaktig én kubikkcentimeter, og en milliliter vann veier omtrent ett gram, så 250 mL vann er 250 g.