Gills britanniques
Les gills britanniques sont une unité de mesure utilisée pour les liquides au Royaume-Uni. Un gill britannique équivaut à un quart de pinte ou environ 142 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes et pour mesurer de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, la crème ou les spiritueux.
Quarts
Il existe plus d'un type de quart :
Un quart liquide américain est de 946 ml: quart liquide américain
Un quart britannique est égal à 1,14 L : quart britannique