Millilitres
Les millilitres sont des unités de mesure de volume dans le système métrique. Un millilitre (mL) est égal à un millième de litre, qui est l'unité de base de volume dans le système métrique. Il est couramment utilisé pour mesurer de petites quantités de liquide, comme dans les recettes de cuisine ou les dosages de médicaments. Par exemple, une cuillère à café standard contient environ 5 millilitres de liquide.
Un millilitre équivaut exactement à un centimètre cube, et un millilitre d'eau pèse environ un gramme : 250 mL d'eau pèsent donc 250 g.
Roquilles américaines
Les gills américains sont une unité de mesure de volume dans le système coutumier des États-Unis, principalement utilisée pour mesurer les liquides. Un gill américain équivaut à 1/4 de pintes américaines ou 118,294 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes, notamment dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, pour mesurer avec précision de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, l'eau ou l'huile.