Il existe deux types de quintaux.
Il existe deux types de quintaux : long et court.
Le quintal long, aussi appelé quintal impérial, fait 112 livres, soit environ 50,802 kilogrammes : il en faut donc 20 pour une tonne longue.
Le quintal court, aussi appelé quintal net, est le quintal américain et vaut exactement 100 livres : il en faut donc 20 pour une tonne courte. Aux États-Unis, les prix du lait et du bétail sont encore cotés au quintal.