Qu'est-ce que les onces troy?
L'once troy est l'unité dans laquelle on cote l'or, l'argent et le platine. Elle est environ 10 % plus lourde qu'une once avoirdupois, mais une livre troy n'en compte que 12.
Une once troy équivaut à environ 31,1035 grammes, soit environ 10 % de plus qu'une once avoirdupois standard. Le terme « troy » vient de la ville de Troyes, en France, où cette unité de mesure était historiquement employée dans le commerce des métaux précieux.
Il existe deux types de quintaux.
Il existe deux types de quintaux : long et court.
Le quintal long, aussi appelé quintal impérial, fait 112 livres, soit environ 50,802 kilogrammes : il en faut donc 20 pour une tonne longue.
Le quintal court, aussi appelé quintal net, est le quintal américain et vaut exactement 100 livres : il en faut donc 20 pour une tonne courte. Aux États-Unis, les prix du lait et du bétail sont encore cotés au quintal.