Kilojoule
Ein Kilojoule (kJ) entspricht eintausend Joule (J). Es ist die Energie, die benötigt wird, wenn eine Kraft von eintausend Newton über eine Strecke von einem Meter oder ein Newton über einen Kilometer angewendet wird. Tatsächlich entspricht ein Joule ungefähr der Energie, die benötigt wird, um einen kleinen Apfel einen Meter gegen die Erdanziehungskraft zu heben.
Kalorien (I.T.)
Die Kalorie (I.T.) oder Internationale Tabellenkalorie ist definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur eines Gramms Wasser um ein Grad Celsius bei einem Druck von einer Atmosphäre zu erhöhen, was ungefähr 4,1868 Joule entspricht.