Joule
Das Joule (J) ist die SI-Einheit der Energie, benannt nach dem englischen Physiker James Prescott Joule. Es ist die Arbeit, die verrichtet wird, wenn eine Kraft von einem Newton einen Gegenstand um einen Meter in Kraftrichtung bewegt, weshalb es manchmal auch Newtonmeter genannt wird. Außerdem ist es eine Wattsekunde.
Kalorien (Kilogramm, I.T.)
Die Kilogrammkalorie wird oft als Kilokalorie oder Kalorie mit einem großen 'C' bezeichnet. Sie ist definiert als die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur eines Kilogramms Wasser um einen Grad Celsius bei einer Atmosphäre Druck zu erhöhen.