Kalorien (nahrhaft)
Eine Nährwertkalorie, speziell eine Kilokalorie (kcal), ist die Menge an Energie, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Kilogramm Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen. Im Ernährungskontext bezieht sich der Begriff "Kalorie" typischerweise auf eine Kilokalorie.
Btu (15,6°C)
Die Btu (15,6°C) bezieht sich speziell auf die Energie, die benötigt wird, um die Temperatur von Wasser von 60°F (15,6°C) auf 61°F zu erhöhen.