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Umrechnungsformel von Kalorien (15 °C, NBS 1939) bis Kalorien (Kilogramm, Durchschnitt)
Die 15 °C NBS 1939 Kalorie ist die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur eines Gramms Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen, von 14,5 °C auf 15,5 °C, bei normalem atmosphärischem Druck. Diese spezifische Definition wurde 1939 vom National Bureau of Standards (NBS) festgelegt.
Kalorien (Kilogramm, Durchschnitt)
Die Kilogrammkalorie, manchmal auch als "große Kalorie" oder "Nahrungskalorie" bezeichnet, ist die Energie, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Kilogramm Wasser um ein Grad Celsius bei einer Atmosphäre Druck zu erhöhen.
Tabelle von Kalorien (15 °C, NBS 1939) bis Kalorien (Kilogramm, Durchschnitt)