Kalorien (15°C, CIPM, 1950)
Abkürzung/Symbol:
cal15
Einheit von:
Weltweite Verwendung:
Im Rahmen des metrischen Systems, aber keine SI-Einheit, werden Kalorien immer noch weit verbreitet verwendet, werden jedoch zunehmend durch das Joule ersetzt.
Definition:
Das Internationale Komitee für Maß und Gewicht hat definiert, dass ein cal15 die Menge an Wärmeenergie ist, die benötigt wird, um die Temperatur von 1g Wasser von 14,5°C auf 15,5°C zu erhöhen.
Ursprung:
Die Kalorie wurde erstmals 1824 von Nicolas Clément als Wärmeeinheit definiert. Es ist eine metrische Einheit, deren Verwendung in den SI-Einheiten vom Joule abgelöst wurde.