キロジュール
キロジュール(kJ)は、一千ジュール(J)に相当します。これは、一千ニュートンの力が一メートルの距離にわたって作用したとき、または一ニュートンが一キロメートルにわたって作用したときに必要なエネルギーです。実際には、ジュールは地球の重力に逆らって小さなリンゴを一メートル持ち上げるのに必要なエネルギーにほぼ相当します。
カロリー(20°C)
カロリー(20°C)は、小カロリーまたはグラムカロリーとしても言及されることがあります。これは、19.5°Cから20.5°Cまでの1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要な熱量として定義されるエネルギーの単位です。