カロリー
カロリーは、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学でよく使用されるエネルギーの単位です。具体的には、1カロリー（cal）は、1気圧の圧力で1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。
ジュール
ジュール（J）はエネルギーのSI単位です。これは、英国の物理学者ジェームズ・プレスコット・ジュールにちなんで名付けられました。力が1ニュートンの場合に物体を力の方向に1メートル動かすときに行われる仕事の量であり、ニュートンメートルとも呼ばれます。