カロリー（キログラム、熱量計）
キログラムカロリー（大カロリー、食品カロリー、またはキロカロリーとしても知られています）は、1気圧の下で1キログラムの水の温度を1度セルシウス上げるエネルギーです。この単位は、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学で広く使用されています。
カロリー
カロリーは、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学でよく使用されるエネルギーの単位です。具体的には、1カロリー（cal）は、1気圧の圧力で1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。