カロリー（キログラム、I.T.）
キログラムカロリーは、しばしばキロカロリーまたは大文字の「C」を使ったカロリーとして言及されます。これは、1気圧の下で1キログラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。
ジュール
ジュール（J）はエネルギーのSI単位です。これは、英国の物理学者ジェームズ・プレスコット・ジュールにちなんで名付けられました。力が1ニュートンの場合に物体を力の方向に1メートル動かすときに行われる仕事の量であり、ニュートンメートルとも呼ばれます。