卡路里（20°C）转换

缩写/符号:

cal20

单位:

Energy

Wordwide use:

作为公制系统的一部分但不是国际单位制单位，卡路里仍然被广泛使用，但正逐渐被焦耳取代。

定义:

一卡路里（20°C）是在大气压力下将1克无空气水从19.5°C升至20.5°C所需的能量。

起源:

卡路里最初由尼古拉斯·克莱门特在1824年定义为热量单位。它是一个公制单位，但在国际单位制中已被焦耳取代。