卡路里（平均值）转换

缩写/符号:

卡路里（平均值）

卡路里

单位:

Energy

Wordwide use:

作为公制系统的一部分但不是国际单位制单位，卡路里仍然被广泛使用，但正逐渐被焦耳取代。

定义:

平均卡路里是在标准大气压下将一克无空气水从0°C加热到100°C所需的总能量，除以100。其值为4.19002焦耳。

起源:

卡路里最初由尼古拉斯·克莱门特在1824年定义为热量单位。它是一个公制单位，但在国际单位制中已被焦耳取代。