Kaloriler (Kilogram, I.T.)
Kilogram kalori sıklıkla kilokalori veya büyük harf 'C' ile Kalori olarak adlandırılır. Bir atmosfer basınç altında bir kilogram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gerekli enerji miktarı olarak tanımlanır.
Kaloriler (20°C)
Kalori (20°C), bazen küçük kalori veya gram kalori olarak adlandırılır. Bir gram suyun sıcaklığını 19,5°C'den 20,5°C'ye bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanan bir enerji birimidir.