Kaloriler (Kilogram, I.T.)
Kilogram kalori sıklıkla kilokalori veya büyük harf 'C' ile Kalori olarak adlandırılır. Bir atmosfer basınç altında bir kilogram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gerekli enerji miktarı olarak tanımlanır.
Kaloriler (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939 kalorisi, standart atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Santigrat, 14.5 °C'den 15.5 °C'ye yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu özel tanım, 1939 yılında Ulusal Standartlar Bürosu (NBS) tarafından belirlenmiştir.