Kaloriler (20°C)
Kalori (20°C), bazen küçük kalori veya gram kalori olarak adlandırılır. Bir gram suyun sıcaklığını 19,5°C'den 20,5°C'ye bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanan bir enerji birimidir.
Kalori (ortalama)
Ortalama kalori, bir gram suyun sıcaklığını bir derece Santigrat artırmak için gerekli enerji miktarını nicelendirmek için tarihsel olarak kullanılan bir enerji birimidir, yaklaşık olarak 4.184 joule eşdeğerdir.