Kaloriler (20°C)
Kalori (20°C), bazen küçük kalori veya gram kalori olarak adlandırılır. Bir gram suyun sıcaklığını 19,5°C'den 20,5°C'ye bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanan bir enerji birimidir.
Kaloriler (I.T.)
Kalori (I.T.) veya Uluslararası Tablo Kalorisi, bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gerekli olan enerji miktarı olarak tanımlanır ve bu yaklaşık olarak 4.1868 joule'dir.