Kaloriler (20°C)
Kalori (20°C), bazen küçük kalori veya gram kalori olarak adlandırılır. Bir gram suyun sıcaklığını 19,5°C'den 20,5°C'ye bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanan bir enerji birimidir.
Btu (3.9°C)
Btu (3.9°C), suyun maksimum yoğunluğa ulaştığı sıcaklık olan yaklaşık 3.9°C (39°F) sıcaklıkta, bir pound suyun sıcaklığını bir derece Fahrenheit artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanır.