Kaloriler (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939 kalorisi, standart atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Santigrat, 14.5 °C'den 15.5 °C'ye yükseltmek için gereken enerji miktarıdır. Bu özel tanım, 1939 yılında Ulusal Standartlar Bürosu (NBS) tarafından belirlenmiştir.
Kaloriler (15°C, CIPM, 1950)
CIPM, 1950 veya "15°C kalorisi" olarak tanımlanan kalori, tarihsel olarak bir gram suyun sıcaklığını 15°C'de bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarını belirlemek için kullanılan bir enerji birimidir. Bu tanım, 1950 yılında Uluslararası Ağırlıklar ve Ölçüler Komitesi (CIPM) tarafından belirlenmiştir.