Kaloriler (15°C, CIPM, 1950)
CIPM, 1950 veya "15°C kalorisi" olarak tanımlanan kalori, tarihsel olarak bir gram suyun sıcaklığını 15°C'de bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarını belirlemek için kullanılan bir enerji birimidir. Bu tanım, 1950 yılında Uluslararası Ağırlıklar ve Ölçüler Komitesi (CIPM) tarafından belirlenmiştir.
Kaloriler (20°C)
Kalori (20°C), bazen küçük kalori veya gram kalori olarak adlandırılır. Bir gram suyun sıcaklığını 19,5°C'den 20,5°C'ye bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanan bir enerji birimidir.