カロリーからカロリー（栄養）への変換

カロリー

カロリーは、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学でよく使用されるエネルギーの単位です。具体的には、1カロリー（cal）は、1気圧の圧力で1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。

カロリー（栄養）

栄養カロリー、特にキロカロリー（kcal）は、1キログラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量です。栄養の文脈では、「カロリー」という用語は通常、キロカロリーを指します。