カロリー（I.T.）
カロリー（I.T.）または国際表カロリーは、1気圧の下で1グラムの水の温度を摂氏1度上げるのに必要なエネルギー量として定義され、約4.1868ジュールです。
カロリー
カロリーは、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学でよく使用されるエネルギーの単位です。具体的には、1カロリー（cal）は、1気圧の圧力で1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。
カロリー（I.T.）または国際表カロリーは、1気圧の下で1グラムの水の温度を摂氏1度上げるのに必要なエネルギー量として定義され、約4.1868ジュールです。
カロリーは、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学でよく使用されるエネルギーの単位です。具体的には、1カロリー（cal）は、1気圧の圧力で1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。