Btu(熱力学)からカロリーへの変換

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Btu(熱力学)

Btu(サーモケミカル)のバリアントは、サーモケミカルカロリーと一致し、1気圧の定圧下で1ポンドの水の温度を華氏1度上げるのに必要なエネルギー量として定義され、約1,054.350ジュールに相当します。

カロリー

カロリーは、食品のエネルギー含有量を定量化するために栄養学でよく使用されるエネルギーの単位です。具体的には、1カロリー(cal)は、1気圧の圧力で1グラムの水の温度を1度セルシウス上げるのに必要なエネルギー量として定義されています。