Kaloriler
Kalori, gıdaların enerji içeriğini belirlemek için beslenmede sıklıkla kullanılan bir enerji birimidir. Özellikle, bir kalori (cal), bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Kalori (ortalama)
Ortalama kalori, bir gram suyun sıcaklığını bir derece Santigrat artırmak için gerekli enerji miktarını nicelendirmek için tarihsel olarak kullanılan bir enerji birimidir, yaklaşık olarak 4.184 joule eşdeğerdir.