Kaloriler
Kalori, gıdaların enerji içeriğini belirlemek için beslenmede sıklıkla kullanılan bir enerji birimidir. Özellikle, bir kalori (cal), bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Kaloriler (Kilogram, termokimyasal)
Kilogram kalori (büyük kalori, gıda kalorisi veya kilokalori olarak da bilinir), bir atmosfer basıncında bir kilogram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerjidir. Bu birim, gıdaların enerji içeriğini nicelendirmek için beslenme alanında yaygın olarak kullanılır.