Kaloriler
Kalori, gıdaların enerji içeriğini belirlemek için beslenmede sıklıkla kullanılan bir enerji birimidir. Özellikle, bir kalori (cal), bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Kaloriler (20°C)
Kalori (20°C), bazen küçük kalori veya gram kalori olarak adlandırılır. Bir gram suyun sıcaklığını 19,5°C'den 20,5°C'ye bir derece Celsius artırmak için gerekli olan ısı miktarı olarak tanımlanan bir enerji birimidir.