Kaloriler
Kalori, gıdaların enerji içeriğini belirlemek için beslenmede sıklıkla kullanılan bir enerji birimidir. Özellikle, bir kalori (cal), bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Btu (15°C)
Btu (15°C), suyun sıcaklığını 15 derece Santigrat'ta bir derece artırmak için gerekli enerjiyi yansıtan Btu'nun özel bir çeşididir.