Kaloriler
Kalori, gıdaların enerji içeriğini belirlemek için beslenmede sıklıkla kullanılan bir enerji birimidir. Özellikle, bir kalori (cal), bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Btu (15.8°C, ISO)
İngiliz Isı Birimi (Btu), bir pound suyun sıcaklığını bir derece Fahrenheit artırmak için gereken ısı miktarı olarak tanımlanan geleneksel bir ısı birimidir. Btu (15.8°C, ISO), 15.8°C'de tanımlanan kaloriye dayanan Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) tarafından standartlaştırılan özel bir varyanttır.