Kaloriler
Kalori, gıdaların enerji içeriğini belirlemek için beslenmede sıklıkla kullanılan bir enerji birimidir. Özellikle, bir kalori (cal), bir atmosfer basıncında bir gram suyun sıcaklığını bir derece Celsius artırmak için gereken enerji miktarı olarak tanımlanır.
Btu (15.6°C)
Btu (15.6°C), suyun sıcaklığını 60°F (15.6°C)’den 61°F’ye yükseltmek için gereken enerjiyi ifade eder.